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昨晩フライモノをしたために油がまだまだ残っています。
すぐに廃棄するのももったいないということで、フライモノのアレンジレシピを考えて実戦してみました。
最近有名なフライモノといえばミルフィーユとんかつがありますよね。
薄い豚肉を重ねてとんかつほどの厚さにして、フライにする料理です。
私はミルフィーユとんかつにチーズを挟んでみました。
お肉もジューシーでチーズもとろとろになるのでとっても美味しかったです。
ただ、あまり食べ過ぎると胃がむかむかしてしまうのが難点ですかね。